一、引言

1.在現(xiàn)代科技的眾多成就中,真空冷凍干燥機無疑是一項引人矚目的創(chuàng)新。它不僅在食品、醫(yī)藥等領域發(fā)揮著關鍵作用,還為科研工作提供了有力的支持。

二、真空冷凍干燥機的工作原理

1.真空冷凍干燥機的工作原理基于冷凍和真空干燥的結合。首先,將待干燥的物品冷凍至冰點以下,使其水分變成固態(tài)冰。然后,在真空環(huán)境下,通過加熱使冰直接升華成水蒸氣,從而實現(xiàn)干燥的目的。

2.例如,在食品加工中,新鮮的水果經(jīng)過冷凍干燥處理,可以保留其大部分的營養(yǎng)成分和原有風味,同時延長保質期。

三、真空冷凍干燥機在食品行業(yè)的應用

1.保留食品的營養(yǎng)和口感水果干、蔬菜干等產品,通過冷凍干燥技術,能夠在去除水分的同時,最大程度地保留維生素、礦物質等營養(yǎng)成分,并且口感酥脆,易于儲存和攜帶。2.方便食品的制作速溶咖啡、方便湯料等,利用冷凍干燥技術能夠保持其原有風味和品質,方便消費者隨時享用。

四、真空冷凍干燥機在醫(yī)藥領域的應用

1.藥品保存某些生物制品、疫苗等對溫度和濕度敏感的藥品,采用冷凍干燥技術可以長期保存其活性成分,確保藥效。2.中藥材加工名貴中藥材經(jīng)過冷凍干燥處理,能夠有效保留其有效成分,提高藥材的品質和價值。

3.五、真空冷凍干燥機的發(fā)展趨勢

4.隨著科技的不斷進步,真空冷凍干燥機也在不斷發(fā)展和完善。未來,它將朝著更加高效、節(jié)能、智能化的方向發(fā)展。

5.提高能源利用率研發(fā)新的節(jié)能技術,降低運行成本,減少對環(huán)境的影響。6.智能化控制通過引入先進的傳感器和控制系統(tǒng),實現(xiàn)自動化操作和遠程監(jiān)控,提高生產效率和質量穩(wěn)定性。

六、結論

1.真空冷凍干燥機作為現(xiàn)代科技的重要成果,為各個領域帶來了巨大的便利和創(chuàng)新。隨著技術的不斷發(fā)展,相信它將在未來發(fā)揮更加重要的作用,為人們的生活和健康帶來更多的福祉。七、推薦型號

產品介紹:

   上海舜制真空冷凍干燥機SZFD-20B(壓蓋型,0.2㎡,雙倉,硅油加熱)廣泛用在醫(yī)學、制藥、生物研究、化工和食品等領域。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于長期保存,加水后能恢復到凍干前狀態(tài)并保持原有生化特性。

主要特點:

●干燥倉透明門采用航空亞克力材料,無粘結、高強度無泄漏,在操作過程中能清晰觀察物料的變化過程。

●進口品牌壓縮機,穩(wěn)定、噪音低,標配國產品牌真空泵,抽速大、噪音低。

●預凍干燥在原位進行,減少干燥過程的繁瑣操作,實現(xiàn)了凍干過程的自動化;

●模擬運行窗口界面,形象的反應各部件的運行狀況,以數(shù)字形式顯示當前各部位的運行參數(shù);

●硅油作為循環(huán)介質,熱循環(huán)保護,控溫精度高,擱板溫差≤1℃,干燥效果均勻;

●擱板預凍溫度可調、可控、可摸索、中試和生產工藝;

●凍干室與冷阱腔體分離設計實現(xiàn)了藥品級中試機標準的同時更大的提高了捕水效率與能力;

●可儲存1000多組程序,每個程序可程序化設定預凍段和干燥段,真空冷凍干燥機在運行過程中可修改程序參數(shù),并記錄干燥曲線及數(shù)據(jù);

●7寸觸摸屏操作,PLC工業(yè)控制器,PID控制算法,采用工業(yè)觸摸屏,人機互動型好,簡單易懂,顯示干燥曲線及運行參數(shù)。

●方形托盤不易變形,易于操作,便于清洗;

●配置充氣閥,可充干燥惰性氣體,可充氮氣或者惰性氣體進行干燥的保存。

●可設置用戶等級和密碼,分權進行操作管理;

●凍干曲線優(yōu)化控制算法,可在升華及解析干燥階段控制樣品升溫速率。

●手動模式用于摸索工藝參數(shù)(人為干預性強),自動模式用于工藝成熟階段,一鍵操作,簡單便捷。

●智能化數(shù)據(jù)記錄系統(tǒng),實時記錄各部件的運行數(shù)據(jù)并生成曲線,并可到處數(shù)據(jù)通過電腦瀏覽打印及多種操作,方便工藝優(yōu)化及干燥效果驗證;

●冷阱電除霜化霜,通過溫度及時間兩種控制模式,提高了化霜速度與安全性;

技術參數(shù):

◆型號:SZFD-20B壓蓋型                    

◆干燥面積 :0.2㎡

◆隔板層數(shù) :2+1(輻射層)

◆隔板溫度范圍:-50℃~+70℃(空載)

◆隔板溫差:±1℃(平衡時)

◆隔板間距:80mm

◆隔板尺寸:300*340        

◆冷阱最低溫:≤-75℃(空載)

◆捕水能力:6L/批

◆盤裝液體(液體厚10mm):2L

◆除霜:電除霜

◆極限真空度:≤5Pa

◆壓蓋功能:有(給西林瓶橡皮塞壓蓋)

◆壓蓋方式:電動液壓壓蓋

◆可裝西林瓶量φ12mm:1458支,

◆可裝西林瓶量φ16mm:800支,

◆可裝西林瓶量φ22mm:436支。

◆冷卻方式:風冷

◆左右倉尺寸:寬1280*深780+(門厚度60)*高度1550+310mm

◆前后倉尺寸:1500*750*1570+200mm

◆環(huán)境溫度:≤25℃

◆電壓:220V/50HZ

◆整機功率:3800W

◆整機重量:約350kg

選配功能:

(1)上位機軟件;

(2)進口品牌真空泵;

(3)遠程監(jiān)控軟件:PC(電腦)端可遠程監(jiān)控設備運行狀況,最遠監(jiān)控距離1.5KM(選配),打印凍干曲線及數(shù)據(jù);

(4)共晶點測試功能;

(5)10寸大彩屏,更輕松操作設備;

(6)真空度控制調節(jié)系統(tǒng):升華及解析干燥過程進行真空度調節(jié),避免特殊物質起泡、吹瓶及加快凍干效率的問題。

(7)水冷冷凝,溫度更穩(wěn)定不受環(huán)境溫度影響;

(8)可進行溫度及真空度校準,確保長期使用測量值的精確性。

(9)凍干曲線查詢功能(可查詢溫度及真空度曲線)。

(10)可選配負壓摻氣系統(tǒng)接口,內置0.2μm濾芯,減少樣品二次污染,可回填氮氣或惰性氣體;

(11)PC數(shù)據(jù)庫存儲,存儲數(shù)據(jù)量與電腦硬盤可使用容量有關系。